إذا سئمت من صنع حساء مماثل في كثير من الأحيان ، فنحن هنا مع وصفة شوربة جديدة ولذيذة ستكون جاهزة للأكل في غضون دقائق. هذه الوصفة ، التي يلعب فيها الدور الرئيسي للمذاق العطري للثوم ، تلتقي بالحليب. يتحول الملمس الناعم إلى نكهة أسطورية. إنها واحدة من أكثر وصفات الحساء عملية التي يمكنك صنعها خلال 15 دقيقة من وقت الطهي.

​

​

حساء الثوم مكونات الوصفة

​

• 5 فصوص ثوم
• كوب واحد من الحليب (بدرجة حرارة الغرفة)
• 2 ملعقة زبدة
• 2 ملاعق كبيرة دقيق
• كوبان من الماء (يضاف حسب القوام)
للأعلى:
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

​

​

كيف تصنع حساء الثوم؟

​

يقلى الثوم جيداً في الزبدة.

 

ثم نضيف الدقيق ونتابع القلي.

أضف الحليب ، وأضف الماء حتى يصل إلى القوام الذي تريده ، واخلطه حتى يبدأ في الغليان.

بعد الغليان ، أضيفي الملح والفلفل وقلّديه بمساعدة الخلاط. نذوب الزبدة ومسحوق الفلفل الأحمر في مقلاة ونصب فوقها.